قبة البرلمان | سلامة الغذاء تحسم الجدل حول «ثاني أكسيد التيتانيوم» وتؤكد: غير مسموح بإضافته للعصائر الطبيعية

كتبت ـ صفية الدمرداش
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عدم السماح باستخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) في العصائر الطبيعية داخل مصر، وذلك ردًا على ما أُثير مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن استخدام المادة في بعض الأغذية والمشروبات.
وأوضحت الهيئة، في بيان لها، أن القواعد المنظمة للمواد المضافة في الأغذية تحظر استخدام هذه المادة في العصائر الطبيعية، وفقًا للقرارات والمعايير المعتمدة، مشددة على أن أي استخدام لمواد مضافة خارج نطاق المسموح به يعد مخالفة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأشارت الهيئة إلى امتلاكها منظومة رقابية متطورة وقدرات فنية ومعملية تتيح الكشف عن المواد المضافة غير المصرح بها، من خلال برامج التفتيش الدورية وسحب العينات من الأسواق وإخضاعها للفحص والتحليل للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وفيما يتعلق بما تم تداوله بشأن إضافة المادة إلى عصير القصب، أكدت الهيئة أنها لم ترصد حتى الآن أي مؤشرات تدل على انتشار هذه الممارسة، موضحة أن الاستخدام المعروف للمادة كان يقتصر على بعض المنتجات الغذائية بهدف تحسين المظهر وإضفاء اللون الأبيض، دون أن تكون لها قيمة غذائية.
وشددت الهيئة على أن التعامل مع أي وقائع تتعلق بسلامة الغذاء يتم وفق أسس علمية دقيقة تعتمد على تقييم المخاطر والنتائج المعملية المعتمدة، وليس بناءً على الشائعات أو المعلومات غير الموثقة المتداولة عبر منصات التواصل الاجتماعي.
وأضافت أن احتمالية وجود مخالفات فردية تظل قائمة في أي نشاط غذائي، إلا أنها تتعامل بحزم مع أي مخالفة يتم إثباتها، وتتخذ الإجراءات القانونية والرقابية اللازمة لضمان حماية صحة المستهلك.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الاعتماد على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات المتعلقة بسلامة الغذاء، وتجنب الانسياق وراء الأخبار غير الموثقة أو المبالغات التي قد تثير مخاوف لا تستند إلى حقائق علمية.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية والتوعوية بمختلف المحافظات، لضمان تداول منتجات غذائية آمنة ومطابقة للمواصفات، والحفاظ على صحة المواطنين وتعزيز الثقة في منظومة سلامة الغذاء المصرية.